据报道，席卷欧洲十多个国家的"马肉风波"持续发酵。随着调查的深入，越来越多的国家被卷入其中，甚至还牵出了"鱼肉造假"丑闻，引发舆论哗然。

    消息刚刚曝出时，法国把这场"马肉风波"的大部分责任归咎于法国西南部卡斯泰尔诺达里一家名为斯潘盖罗的肉类加工企业，认为其涉嫌加工了750吨马肉后贴上牛肉标签，出售给了13个欧洲国家的28家企业。

    北京时间昨天（22日）深夜，法国农业部和经济部门公布了由兽医和反欺诈专家起草和完成的报告，报告主要涉及技术方面的情况，对斯潘盖罗公司总部和存储冷冻食品的车间、仓库及加工车间进行了比较严格的检查，检测其整个情况符不符合食品安全的标准和规则。现在报告认定，除了有两批冷冻的肉类要重新进行附加检查之外，其他所有检查过的冷冻食品和车间基本符合法国食品卫生安全标准的，是可以再继续用于使用和对进行一些肉类食品的加工和制作的。法国政府对这家公司的检查大概持续了一周，依然认定这家公司负有主要责任，所以法国政府到现在为止仍然维持对这家公司的处罚，暂时吊销了公司进行肉类批发的业务。

    法国斯潘盖罗公司实际上是个食品加工企业，它的主要业务是把这些肉类进口，然后冷冻起来进行重新切割处理。还有一个业务是，把这些冷冻的食品进口到法国以后，不经过处理直接对一些食品加工企业进行批发销售。斯潘盖罗公司应该是在整个冷冻食品在向外批发的过程中存在商业欺诈行为，明明知道是马肉，却对外标签标成牛肉销售。所以政府针对这一部分吊销了这家企业从事这方面业务的食品卫生安全标准许可证，它们不能进行对外批发。这家公司昨天晚上发布声明称，已经自动放弃了这部分业务，认为这部分业务实际上占它们的销售额并不大，但是肉类的切割、加工、处理仍然是在继续的。而且法国政府昨天晚上的报告基本上认为食品的处理，包括切割、重新再加工，是符合法国食品安全卫生标准的。所以斯潘盖罗公司的加工业务现在已经恢复。

    目前，法国检察院已经开始对这家公司在这次事件当中的作用和其他的一些问题进行司法调查，调查结束以后才会公布，确定司法责任是不是构成犯罪，然后根据调查结果来进行惩罚。法国农业部昨天晚上也要求荷兰的卫生检疫部门向法国方面提供在荷兰境内对这一事件进行调查的信息，这批马肉实际上经过了荷兰，在荷兰进行了储藏和运输的工作，荷兰卫生检疫部门对这些运输和仓库也进行了相应的调查，目前法国方面要求荷兰将这些检查的调查的一些结果通知法方。

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